姜黄的四大保健功效

一、姜黄可以帮助保护心脏

炎症会刺激心脏细胞外多余胶原蛋白的合成，使心脏肌肉变得僵硬，从而加重心脏负担。。

二、姜黄有助于降低阿尔茨海默症的患病几率

姜黄素有助于保护记忆，降低罹患阿尔茨海默症的风险。阿尔茨海默症的特征表现为淀粉样蛋白“斑块”在脑中堆积，从而阻断对记忆至关重要的神经细胞之间的连接。姜黄素有助于减少淀粉样蛋白在脑中堆积。

三、姜黄具有强效抗炎功效

姜黄是一种强效抗炎香料，有利于炎症疾病的康复，如：关节炎和炎症性肠道疾病。

四、姜黄能够帮助支持健康的肝脏功能

在饮食中添加姜黄能够帮助健康的肝脏解毒，并能够防止胆固醇的氧化，进而帮助降低动脉粥样硬化和中风的风险。

饮食中添加姜黄的最佳方法

在日常饮食中加入姜黄，是您的最佳保健方法之一。饮食中加姜黄最简单的方法之一是使用姜黄粉，洒到蔬菜或者加到沙拉酱调料中。您还可以尝试将姜黄粉加到您亲自制作的果蔬汁中。

或者，您可以服用补充剂，如：Wagner Bio-Curcumin瓦格纳生物姜黄素，您可以在当地的药房或附近的Chemist Warehouse门店买到。