药食同源的大蒜,被用作烹饪食材和草本药物已有数千年的历史。有趣的是,随着现代科学的发展,我们对于大蒜的了解和对大蒜如何在人体内发挥作用的认识也在逐渐加深。关于大蒜的认知,关键的一点是,不是所有的大蒜都一样。
例如,新鲜的大蒜,虽然好吃,但一旦切碎,效力就会快速降低。这意味着,生吃大蒜时,大蒜的成分分解了,失去了作为药物的效力。所幸,现代医学已经发明出一套陈化大蒜的对策,使大蒜更具疗效。
古老的治疗方法,现代的全新应用
40年前,科学家们发现了一种稳定大蒜有效成分同时保留大蒜全部愈合特性的方法,就是将有机大蒜置于温度和湿度可控的环境中陈化长达20个月。这一方法实际上在提高大蒜的疗效同时,也保持了大蒜的纯度。
在60多年前的这一发现之后,陈蒜提取物就成了700多项研究的研究对象,包括最近在2016年2月的一项研究。这些新的研究分别发现,血压控制不佳的人士以及那些伴有早期心脏病指标的人士,在服用陈蒜提取物之后都收到了疗效。
Kyolic®陈蒜提取物都有哪些保健疗效?
心脏和循环系统
免疫系统
Kyolic®陈蒜提取物可作为预防性保健补充剂服用,尤其是在感冒和流感季节。Kyolic®陈蒜提取物还有利于缩短病程。